Wat niemand weet van cacao
Iedereen heeft wel een excuus om even snel langs de koelkast te lopen voor een reep chocolade. Tijdens een recent onderzoek, hebben onderzoekers een type cacao gevonden die je hersenen stimuleren en als het ware een boost geven.
Flavanols zijn verantwoordelijk voor dit voordeel. Flavanol, een antioxidant dat gevonden is in cacao bonen, bevordert de bloedcirculatie door je hersenen.
Testen waren afgenomen op jonge vrouwen, van hun werd gevraagd om een ingewikkelde opgave te maken terwijl de hersenen werden bestudeerd. Het bleek dat de vrouwen die flavanolrijk cacao drank hadden gedronken, een betere bloedcirculatie hadden door de hersenen.
Een onderzoek op muizen heeft dezelfde resultaten opgeleverd. Toen flavanol was toegevoegd aan hun voeding, bleek dat de muizen sneller uit een doolhof kwamen dan normaal. De oorzaak hiervan is hetzelfde als bij de mens, een betere bloedcirculatie door de hersenen.
Deze ontdekking geeft ons weer hoop. Het aantal mensen dat lijdt aan dementie kan door flavanol in de toekomst worden terug gebracht, als men meer chocolade gaat eten natuurlijk. [Via]
