Vier soorten voeding tegen borstkanker
Het gebeurt iedereen weleens dat je geen tijd hebt om te koken. Soms weet je niet eens wat je wilt eten, waardoor er toch weer een simpele maaltijd op tafel wordt gezet. Hier zijn vier soorten voeding die verantwoord zijn om te eten en die de kans op borstkanker verkleint.
Vis: Vis met vet zoals zalm, sardientjes en haring hebben een hoog omega-3 vetzuurgehalte. Aan omega-3-vetzuren worden positieve eigenschappen toegeschreven in het voorkomen van hart- en vaatziekten, artritis, depressies en borstkanker. Het wordt aanbevolen om twee a drie keer per week, vis te eten die rijk is aan omega-3 vetzuren.
Groenten: Broccoli, bloemkool en witte kool zijn krachtige groenten die kanker bestrijden. Deze groenten bevatten chemicaliën die je lichaam omzet in natuurlijke detox enzymen. Eet de groenten rauw of gestoomd (als je de groenten kookt, breken de beschermende chemicaliën af).
Bessen/Besvruchten: Kleurrijker betekent beter! Deze vruchten zijn rijk aan anti-oxidanten die jouw cellen beschermen tegen beschadiging. Aardbeien en frambozen bevatten bepaalde stoffen die je, zo blijkt uit onderzoek, beschermen tegen borstkanker. Meng ze in je smoothie of yoghurt.
Granen: Popcorn(zonder boter, zout of zoetstoffen), cornflakes en andere graanproducten stabiliseren de hoeveelheid aan aan insuline en estrogeen; twee hormonen die gerelateerd worden aan borstkanker. [Via]
